Виски Caol Ila 15 Years Old "Unpeated Style" (59,1%), gift box, 0.7 л (31282)

Магазин алкогольных напитков рекомендует выбрать и купить Виски Caol Ila 15 Years Old "Unpeated Style" (59,1%), gift box, 0.7 л по хорошей стоимости. пиво хеннингер , или ликер xuxu - цена которых Вас обрадует, а быстрая оправка по Славянску и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. Привлекательная цена на коньяк hennessy или на tomatin bourbon в онлайн магазине DrinkTime. Если Вы решили купить баллантайнс 1 литр - добавьте в корзину товар, и укажите удобный тип доставки и оплаты. Хотим обратить Ваше внимание, что для постоянных покупателей работают скидки, которые дадут возможность коньяк courvoisier купить по самым выгодным ценам. Для того чтобы купить Виски или tomatin bourbon - добавьте в корзину товар, и выберите способ оплаты и доставки.

Дегустационная карта напитка

Цвет

Виски светло-янтарного цвета.

Вкусовые качества

Виски обладает богатым, полным, вязким, маслянистым вкусом с обильными тонами сливочного шоколада, фруктового йогурта, меда, персика. В послевкусии остаются нюансы йогурта, миндаля, лакрицы и дыма.

Ароматическая композиция

Аромат виски открывается нотами тостов с мармеладом и сливочным маслом, молочного шоколада и свежего апельсина. Затем следуют оттенки красной вишни, клубники, изюма, нюансы ванили и мяты.

Гастрономическая пара

Виски идеален в качестве аперитива или дижестива, со льдом или водой.

Дополнительная информация

Caol Ila 15 Years Old "Unpeated Style" (59,1%) — специальный релиз неизменно превосходного односолодового виски с острова Айла, выпущенный в 2018 году. Виски изготовлен из неоторфованного солода, поэтому он не очень дымный и обладает элегантной сладостью. А благодаря длительной выдержке в течение 15 лет проходило в бочках из американского и европейского дуба во вкусе и аромате виски стали более заметны ноты фруктов, ванили и хереса.
Caol Ila с гэльского языка переводится как «пролив Айла». Завод был основан в 1846 году Гектором Хендерсоном в одном из красивейших и диких мест западной Шотландии — в северной части острова Айла, на самом берегу моря, возвышаясь над проливом между островами Айла и Джурой. Место было выбрано неслучайно — рядом с богатым известью кристально чистым озером Loch Nam Ban, которое обеспечивает главную поставку воды. Несмотря на постоянную смену владельцев, завод работал почти постоянно, за исключением периода с 1930 по 1937 год и во время Второй мировой войны. В 1927 году Distillers Company Limited приобрела контрольный пакет акций Caol Ila и в 1930 Scottish Malt Distillers Ltd получила собственность всех акций. Компания в конечном счете стала частью Diageo. Чтобы удовлетворить возросшую потребность в купажированном виски, завод был полностью реконструирован между 1972 и 1974 годами. Все здания были разрушены и построены заново (кроме складов), в том же архитектурном стиле, что и оригинал, но большими по размеру, и оснащены самым лучшим оборудованием. Вместо двух, было установлено шесть новых медных перегонных аппаратов в форме луковиц, в точности повторяющих старые, что гарантирует отличительное качество виски Caol Ila. Дистилляционный аппарат wash stills вмещает 18000 литров и spirit stills — 14000 литров.
В связи с модернизацией, Каол Айла начал закупать солод в централизованной солодильне в порту Эллен. Проращенный ячмень (солод) сушат горячим дымом от сгорания торфа, получая таким образом «копчёное зерно», в результате чего виски приобретает характерный дымный йодисто-торфяной аромат. Caol Ila является самым большим заводом на Айла. Несмотря на большой объем производства — 3,8 миллионов литров в год, на заводе работают всего 11 человек. Билли Стичелл — потомственный менеджер, управляющий Caol Ila уже в течение многих лет, поддерживает традиции своего отца, деда и прадеда. Результат их ремесла и мастерства — спокойный односолодовый виски с ароматом сухого морского воздуха и приятной дымной гладкостью.