Магазин пива и других алкогольных напитков предлагает подобрать и заказать Вино "Балаклава" Мерло Резерв, 2016 по актуальной цене. вино французский бульвар , или crown royal whisky 1 litre - цена - будет для Вас интересной, а быстрая оправка по Павлограду и других уголках Украины будет выполнена на высоком уровне. А также, привлекательная цена виски джек дениелс а также, на виски teacher's 1л в интернет магазине Drink Time. Чтобы купить коньяк martell - добавьте товар в корзину, и укажите способ оплаты и доставки. Обратите внимание, что для постоянных клиентов работают выгодные скидки, которые помогут чилийское вино купить по наиболее выгодной цене. Чтобы купить Вино и виски teacher's 1л - добавьте в корзину товар, и укажите метод оплаты и доставки.
Дегустационная карта напитка
Цвет
У вина темно-гранатовый цвет с рубиновыми отблесками.
Вкусовые качества
Вкус вина полный, богатый, с шелковистой текстурой, с фруктово-ягодными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.
Ароматическая композиция
Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сушеной вишни, чернослива, смородины, сладких специй, шоколада, черного перца и ванили.
Гастрономическая пара
Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.
Дополнительная информация
"Balaklava" Merlot Reserve — красное полусухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.
Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия.
Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".
Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие.
На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.
Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!
Пока нет отзывов на этот товар, будьте первым
оставить отзыв